
本月为幼儿推出一道创新食谱—“土耳其芝麻圈”。小朋友们将在五月的早餐品尝到🔔,希望幼儿届时能够喜欢。
土耳其面包圈香脆可口🧒🏼,营养丰富👶🏽。
面粉:除富含蛋白质外还富含碳水化合物👫🏻、维生素和钙↩️、铁、磷🤹🏿♂️、钾、镁等矿物质,有养心益肾🏋🏽♂️、除热止渴的功效🐍。鸡蛋👋:鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。鸡蛋有润燥、增强免疫力🏃🏻♂️、护眼明目等作用;糖:富含碳水化合物,此外,还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。牛奶🏌🏼:促进生长、发育、增强免疫力👮🏽♂️、护眼明目🪣。
主料:面粉💂🏽🧑🏼、鸡蛋、芝麻
配料:奶、糖🔛、黄油
做法:1、蛋👬、奶、糖、面粉放入打蛋机里搅拌
2🏒、搅拌十分钟放入黄油,继续搅拌二十分钟
3、将面团整理成表面较为饱满的圆鼓状,放入醒箱发酵大约60分钟
4🪲、将面团从醒箱取出搓成条,将两端接起捏紧揉成面包圈状
5、将揉成的面包圈沾上芝麻,放入烤盘中,醒发半小时左右
6、放入烤箱,烤至全黄色即可